Сорт огурцов Мамлюк: описание, агротехника выращивания

Описание сорта огурцов Мамлюк

Чтобы понять, нужно ли новое растение для посадки в следующем году, потребуется изучение описания и основных характеристик огурца Мамлюк F1.

Растения партенокарпического типа, в них нет семян, подходящих для размножения. Гибрид имеет большое количество боковых побегов. Основная плеть достигает 2,5 м, боковые – около 1 м. Высоту огурца Мамлюк при выращивании в теплице или в открытом грунте нужно нормировать, чтобы повысить урожайность.

Гибрид Мамлюк относится к растениям раннего срока созревания, или, как говорят в народе, огурцы скороспелые. Первые плоды собирают через 35-40 дней с момента всходов. Плодоношение продолжается почти 2 месяца. Вкусовые качества на протяжении всего периода отличные.

Листовые пластинки крупные, насыщенно-зеленые, в форме сердца. Огурец Мамлюк отличается крепкими цветоносами, которые прочно удерживаются на побеге. Соцветия в основном женского типа, пучковые, в междоузлиях, как правило, по 2-3 завязи. Все огурцы одинаковой длины – 10-14 см, их диаметр составляет 2,5-3 см. Каждый плод весит 110-130 г.

Важно! Огурцы, висящие на побегах, долго не переспевают, остаются насыщенно-зелеными.

Поверхность огурцов плотная, но не жесткая, с невысокими бугорками. Плоды сорта зеленого цвета, на каждом из них имеются продольные полоски белого цвета. Огурцы отличаются сочной хрусткой мякотью, на вкус сладковатые, без горечи. Семена в плодах имеются, но они мелкие, недоразвитые.

Совет! Чтобы получить больше новых завязей, сбор зеленцов нужно проводить через день.

Описание гибрида

Выведением гибрида Мамлюк занимались биологи «Научно-исследовательского института селекции овощных культур» из . В государственный реестр РФ культуру включили в 2012 году.

Огурцы культивируют во всех регионах страны в защищенном грунте. Гибрид подходит для выращивания в продленном обороте. Растение приживается в любых климатических условиях, стойко переносит перепады температуры и дефицит солнечного света.

Кусты — индетерминантные, слаборослые, слабоветвистые, с женским типом цветения. В узле формируется 3-4 завязи. Корневище мощное и способно выдержать нагрузку крупного урожая.

Отличительные черты гибрида представлены в таблице.

Химический состав, КБЖУ, полезные свойства

У огурцов богатый витаминный и минеральный составы. Это диетический продукт, практически не имеет противопоказаний.

Пищевая ценность огурцов (на 100 г):

• калорийность — 14 ккал;
• белки — 0,8 г;
• жиры — 0,1 г;
• углеводы — 2,5 г;
• вода — 95 г;
• клетчатка — 1 г.

Витаминный и минеральный составы приведены в таблице.

Огурцы улучшают работу практически всех систем человеческого организма:

• снижают риск развития раковых клеток, благодаря лигнанам и кукурбитацинам;
• поддерживают прочность костей;
• укрепляют сердечно-сосудистую систему;
• регулируют работу нервной системы;
• нормализуют работу ЖКТ;
• отбеливают кожу;
• восполняют водно-электролитный баланс;
• выводят лишнюю жидкость из тканей.

Плюсы и минусы сорта Мамлюк

Одними из характеристик сорта являются его положительные или отрицательные стороны.

Преимущества огурца Мамлюк:

• стабильная и высокая урожайность с дружной отдачей;
• неприхотливость ухода;
• полновесные завязи формируются как в открытом, так и защищенном грунте, независимо от того, есть или нет насекомые-опылители;
• вкусовые качества огурцов сорта Мамлюк, по отзывам потребителей, соответствуют описанию, даже при кратковременной засухе горечи в плодах не наблюдается;
• транспортабельность плодов высокая, товарный вид не страдает при длительных перевозках;
• созревшие огурцы долго остаются зелеными, не желтеют;
• применение плодов универсальное;
• хорошая устойчивость к болезням и вредителям культуры;
• высокая лежкость без потери вкусовых качеств.

К сожалению, селекционерам не удалось избежать при создании гибрида минусов. Их хоть и немного, но они есть.

Недостатки:

1. Получить семена с плодов сорта Мамлюк в домашних условиях невозможно, посадочный материал нужно приобретать ежегодно. А стоимость у них высокая.
2. Даже небольшие заморозки могут погубить растения.

Характеристики плодов

Бугорчатые короткоплодные огурцы являются самыми востребованными на рынке особенно летом и осенью. Поскольку они одинаково хороши для употребления как в свежем виде, так и для различных заготовок.

Огурцы гибрида Мамлюк являются самыми типичными представителями этой разновидности.

• Плоды имеют темно-зеленый цвет с небольшими светлыми полосками.
• Форма у огурцов ровная, цилиндрическая с небольшим сбегом.
• Бугорки средних размеров или более крупные, равномерно рассредоточены по поверхности плодов. Шипы белого цвета. Семян практически нет.
• В среднем длина огурцов достигает 14-16 см, масса одного плода составляет 130-155 грамм.
• Вкусовые качества огурцов превосходны, у них отсутствует горечь на генетическом уровне.
• Использование огурцов универсально – ими можно всласть похрустеть, сорвав прямо с грядки, использовать в салатах, а также в разнообразных заготовках на зиму.
• Плоды огурца Мамлюк хорошо хранятся и отлично выносят транспортировку на значительные расстояния.

Оптимальные условия выращивания

Чтобы огурцы Мамлюк хорошо развивались и плодоносили, нужно позаботиться об условиях выращивания. Они практически одинаковы для всех сортов культуры:

1. Высевать семена можно при прогревании почвы до +12 градусов. При более низких показателях посевной материал потеряет жизнеспособность.
2. При выращивании в теплице нужно следить за влажностью воздуха.
3. Для проращивания семян потребуется температура воздуха около +27 градусов.
4. При появлении ростков показатель снижают до +25 градусов, чтобы сеянцы не вытягивались.
5. Огурцы Мамлюк требовательны к освещению.

Отзывы огородников

Великолепные характеристики огурца Мамлюк оценили, прежде всего, профессиональные производители сельхозпродукции и фермеры. Но и для обычных дачников гибрид огурцов Мамлюк показался интересным, хотя и не у всех получается добиться в его выращивании максимальных результатов.

Екатерина, 37 лет, Самарская область

У нас есть небольшая теплица, пристроенная к южной стене дома, в которой мы обычно выращиваем в зимнее время разнообразную зелень и для себя, и для продажи. В прошлом сезоне решили попробовать вырастить в ней ранние огурцы. Выбрали новый партенокарпический гибрид от Гавриша – Мамлюк и посеяли семена на рассаду в конце февраля. В конце марта подращенную рассаду высадили в теплицу, где пришлось по ночам включать дополнительно обогреватели для прогрева растений огурцов. Формировали их на шпалере по обычной схеме в один стебель и уже с середины апреля начали собирать первые зеленцы. Опадания завязей не было, особых болезней отмечено также не было. Продажа полученного урожая вполне окупила все затраты на электричество по дополнительному обогреву и освещению. И у нас уже ранней весной на столе были свежие огурцы.

Технология выращивания огурцов Мамлюк F1

Агротехника выращивания огурцов сорта Мамлюк не представляет трудностей даже для новичков. Семена на рассаду высевают с апреля по май, в зависимости от региона проживания. Поскольку растения теплолюбивые, в теплице или открытом грунте посадку осуществляют после наступления устойчивого тепла.

Внимание! Сорт огурцов Мамлюк можно выращивать круглый год в отапливаемых теплицах без потери вкусовых и товарных качеств.

Прямая посадка в открытый грунт

Выращивать гибрид можно рассадой или непосредственным посевом в открытом грунте. Время посева семян огурцов для получения ранней зеленой продукции зависит от климатических условий региона. На юге работы можно планировать на апрель, в умеренном климате – на конец мая. В зоне рискованного земледелия семена высевают во второй декаде июня.

Внимание! Для получения позднего урожая огурцов посадку можно повторить в конце июля, чтобы собирать огурцы в сентябре.

Выращивание рассадным способом

Чтобы собирать зеленцы в начале июня, рекомендуется сорт Мамлюк выращивать через рассаду в закрытом грунте. Так как с момента всходов до сбора первых огурцов сорта Мамлюк проходит месяц с небольшим, то посев семян нужно осуществлять в середине апреля.

Для посева потребуется питательный грунт. Можно воспользоваться готовым, купив его в магазине. Если почву составлять самостоятельно, то, кроме огородной земли, в смесь добавляют перегной или компост, песок и древесную золу. За неделю до посева почву проливают кипятком с добавлением нескольких кристалликов марганцовки, чтобы уничтожить споры болезней и вредителей.

Семена огурцов протравливают в розовом растворе марганцовки или «Фитоспорине». Выращивать рассаду можно в ящиках, но лучше в стаканчиках, так как сеянцы плохо переносят пересадку.

В каждый стаканчик заделывают по 2 семени на глубину 3 см. Емкости укрывают пленкой, чтобы ускорить всходы. Когда появятся ростки, стаканчики ставят на освещенное окно.

Важно! Если рассаде огурцов не хватает света, ее придется дополнительно подсвечивать фитолампами.

К моменту пересадки рассада огурцов Мамлюк, согласно описание сорта, должна иметь 2-3 листа, как на фото ниже. Здоровые растения отличаются сочными зелеными листовыми пластинками без признаков болезней и вредителей.

Уход за рассадой огурцов сводится к умеренному поливу, поверхностному рыхлению почвы и подкормке с помощью зеленого удобрения и вытяжки древесной золы. Перед посадкой на постоянное место растения закаливают, чтобы они успешно развивались в новых условиях.

Полив и подкормка

Любые сорта огурцов требовательны к поливу, так как сами по большей части состоят из воды. Для орошения используют только теплую воду. Если есть теплица, то емкости для полива можно установить в ней.

На первых порах кусты поливают 1 раз в 6-8 дней. Когда начнется плодоношение, частоту полива увеличивают – через каждые 3-4 дня.

Орошение только под корень, так как попадание влаги на листья может спровоцировать грибковые заболевания.

Что касаемо подкормок, то в последние годы огородники стремятся получать экологически чистую продукцию, поэтому отдают предпочтение органике:

• раствор коровяка;
• вытяжка древесной золы;
• настой сброженной зеленой травы;
• внекорневые подкормки йодом, борной кислотой.

Подкармливают огуречные посадки с учетом состояния растений. Если почва хорошо заправлена органикой, то можно обойтись на начальном этапе только внекорневыми подкормками и посыпанием почвы и листьев сухой золой.

Важно! Подкормки огурцов под корень проводят по предварительно пролитой почве.

Формирование

Гибрид может расти бесконечно в высоту, но при этом часть урожая теряется. Поэтому огурцы специально формируют. На высоте 25 узлов основной стебель прищипывают, чтобы начался усиленный рост боковых побегов с завязями. Первые пасынки и завязи, находящиеся под 2-3 листом удаляют. Остальные боковые побеги ослепляют на 1 букет завязей. Следующие побеги прищипывают, оставляя 2 пучка и так далее. Последние боковые стебли укорачивают при длине 90 см.

Внимание! Процедура прищипывания важна для сорта огурцов Мамлюк, она позволяет быстрее формировать завязи в последующих междоузлиях.

Особенности агротехники: опыт садоводов

Огурец лучше растить рассадой. Уход осуществляйте по стандартной технологии. Высаживайте 2-3 растения на 1 кв. м. Нижние 4-5 пазух полностью ослепляйте. Затем просто удаляйте по схеме. После 25-го листа вершкуйте индетерминантную плеть.

Совет. Обязательно крепите растения на шпалеру.

Болезни и вредители

Оригинаторы позаботились об иммунитете гибрида ко многим огуречным болезням. Так, у Мамлюка высокая устойчивость к:

• параспорозу;
• кладоспориозу;
• корневой гнили.

Но поражения огурцов сорта Мамлюк такими заболеваниями, как антракноз, мучнистая роса, фузариоз не всегда удается избежать. Для опрыскивания посадок можно использовать безопасные для человека и полезных насекомых биологические препараты:

• «Триходермин»;
• «Фитоспорин».

От вредителей, таких, как тля, паутинный клещ лучше использовать народные средства:

• настой чеснока или шелухи лука;
• отвар полыни или богородской травы.

В теплице или на грядках с огурцами опытные огородники развешивают чайные пакетики, пропитанные йодом. Вредителям запах не нравится. Народные средства не наносят вреда ни самим растениям с завязями, ни человеку.

В качестве профилактического средства можно использовать препарат «Гуапсин». При опрыскивании химическими препаратами нужно использовать защитные средства.

Достоинства и недостатки

Сорт Мамлюк (F1) имеет большое количество бесспорных плюсов:

• Раннее созревание;
• Неприхотливость к уходу;
• Самоопыляемость;
• Неплохо переносит неблагоприятные погодные условия;
• Устойчивость к большинству опасных болезней;
• Высокие вкусовые качества;
• Хороший товарный вид;
• Отличная лежкость;
• Огурцы выдерживают длительную транспортировку.

Единственный минус гибрида – плохая переносимость резких понижений температуры воздуха.

Отзывы об огурцах Мамлюк

Екатерина Викторовна Горбец, 37 лет, г. Ярославль.

У меня есть отапливаемая теплица, в которой я выращивают огурцы сорта Мамлюк в течение года. Плоды пользуются спросом на рынке. Каждую новую партию выращиваю через рассаду. Это ускоряет отдачу урожая на 2 недели. Выращиваю сорт огурцов Мамлюк на шпалере с обязательным подвязыванием побегов. Сорт отличается тем, что завязи никогда не опадают. Несмотря на то, что зимой приходится тратить средства на обогрев теплицы, продажа ранних огурцов зимой и рано весной себя окупает.

Евгения Осиповна Лебедева, 47 лет, г. Иркутск.

Выращиваю разные сорта и гибридные формы огурцов в открытом грунте и в теплице для собственных нужд. Семена Мамлюка купила 3 года назад. Сорт понравился своей урожайностью и вкусными сочными плодами, которые никогда не горчат. Первые огурцы снимаем в середине июня, сбор продолжаем до заморозков. Гибрид почти не болеет, растет быстро, выглядит красиво за счет зеленых листьев и гроздей с плодами. Единственный недостаток – невозможность получения семян огурцов Мамлюк в домашних условиях, приходится покупать в магазине.

Сбор и применение урожая

Первый урожай огурцов Мамлюк собирают через 1,5 месяца после полных всходов. Плоды, выращенные в теплице, имеют примерно одинаковый размер, не перерастают, не горчат, если вовремя снять их с куста. Для обеспечения длительного плодоношения огурцы собирают каждые 2–3 дня.

Под открытым небом плоды вырастают слегка крючковатыми, но это не ухудшает их вкусовые качества.

Урожай хранят в прохладном месте 2–3 недели. Плоды употребляют в свежем виде, используют для маринования и засолки, приготовления зимних салатов. Они сохраняют хрусткость при термообработке, не размякают в маринаде.

Посадка и выращивание

Высев семян гибрида Родничок предусматривает ряд последовательных мероприятий, причем всё зависит от выбора места выращивания: в теплице или в открытой почве.

Подготовка семян

Гибрид Родничок имеет одну характерную особенность – почти все семена женские, соответственно можно обойтись без стандартного прогревания посевного материала. Первым делом зёрна осмотрите и оставьте только красивые и целые, затем поместите их в слабым солевой раствор – плохие экземпляры всплывут, а хорошие останутся на дне.

Замачивать в разных стимуляторах роста не нужно, особенно, если вы купили цветные семена. В противном случае риск повреждения оболочки будет высоким.

Проращивание семян гибридных сортов огурцов смотрите в видео:

Выращивание в открытом грунте

Подготовительные мероприятия перед посадкой семян огурца проводите еще с осени. Старую листву сожгите, а грунт перекопайте. Разведите раствор из воды и хлорной извести (3 %) и опрыскайте ей все поверхности из древесины, металла и стекла.

Во время перекопки земли внесите в нее куриный помёт или перепревший коровий навоз. Он обязательно должен быть перепревшим, иначе обожжет будущие ростки. Если у вас на участке органики в таком виде нет, то можете применить готовые минеральные смеси, приобретенные на рынке или в специальном магазине сада и огорода. Только выбирайте средства с пометкой «для огурцов».

Высеивать семена Родничок лучше рядами, так вам в будущем ухаживать за ними будет проще. Между рядами оставьте примерно 0,7 м расстояние, а между саженцами – 0,3 м.

Во время посадки зерен углубляйте их в почву примерно на 2 см, обильно полейте и накройте агроволокном. Можно использовать плёнку, главное, чтобы укрывной материал защитил растения от возвратных заморозков.

Семена данного гибрида очень скоро прорастают, и ростки вы увидите на 3-4 день после посева. Если на улице тепло и заморозки не предвещаются, то укрывной материал снимают, чтобы саженцы смогли напитаться свежим воздухом и теплом.

Следите за влажностью почвы, она не должна пересыхать. В сезон активного роста растений в почву добавьте азот, для цветения подходят удобрения с фосфором, а во время формирования завязей внесите калий.

Выращивание рассады

Некоторые дачники уверены, что проще сначала вырастить рассаду и пересадить её, чем непосредственно в почву высеивать семена. Но на практике это не совсем так. Во время выращивания рассады необходимо следить за влажностью в помещении, температурой воздуха, освещать культуру дополнительными лампами и осуществлять колоссальный уход.

В качестве субстрата для зерен можно использовать готовые смеси для выращивания овощей, если у вас нет возможности их приобрести, то можете сделать смесь своими руками. Главные компоненты для создания субстрата: плодородная почва, торф и перегной (в равных частях).

Для посадки семян горшки обрабатывают специальными средствами для обеззараживания, к примеру, Гамаиром, Фитоспорином или Планризом. Горшки подбирайте объёмом примерно 50-55 мм, семена углубляйте на 1,5-2 см.

До периода прорастания посевного материала температуру держите на уровне +23… +25 градусов по Цельсию. Затем её постепенно понижайте. Обязательно осуществите пикировку растений в отдельные стаканчики ёмкостью в 45х45 мм, объемом 80 мл.

Подготовка почвы и высадка рассады

Удобрения в грунт вносите непосредственно во время посадки рассады в почву:

• в грядках сделайте лунки глубиной около 0,4 м на расстоянии 0,6-0,7 м друг от друга;
• в них засыпьте слой земли, перемешанный с перегноем или компостом, после добавьте плодородную почву без удобрений;
• перевалите на него саженцы с комом земли или установите сверху горшочек из торфа с рассадой;
• лунку засыпьте землей и полейте с учетом 3 л на 1 растение.

В будущем участок замульчируйте торфом или высушенной травой. Она обеспечит защиту от сорняков и также дольше задержит влагу в земле.

В следующем видео показано как пикировать взошедшие семена огурцов сорта Родничок в горшочки:

Дальнейший уход

Своевременное формирование урожая невозможно без организации правильного ухода. К обязательным мерам относят полив, прищипывание, подкормку и уход за почвой.

Полив

Поливают огурцы 3 раза в неделю, однако нужно смотреть на просыхание грунта. В тёплую погоду может потребоваться более частое увлажнение. Если температура падает, частоту поливов сокращают.

Оптимальный тип полива — орошение из лейки. Воду нужно обязательно нагреть до температуры не менее +18°С. Если используется вода из крана, её желательно предварительно отстоять.

Прищипывание

Формирование куста — обязательная процедура для партенокарпических гибридов, сред которых Мамлюк F1.

Производитель предлагает следующую схему:

• 1–6 узлы ослепляют;
• боковые побеги 7–12 узлов удаляются полностью;
• боковые побеги 13–25 узлов прищипывают на 1 лист;
• основной стебель укорачивают после появления 25 узла.

Внесение удобрений

Вносите подкормки четырежды в период вегетации:

• перед цветением;
• во время цветения;
• при массовом формировании плодов;
• во время созревания урожая.

Огурцы Мамлюк F1 воспринимают органические и минеральные средства. Тип удобрений или их комбинацию выбирает владелец грядки.

Обращайте при этом внимание на советы опытных овощеводов:

• не используйте средства с высокой концентрацией азота — ботва пойдёт в рост, а плоды плохо сформируются;
• из органики сорту подойдут куриный помёт, навоз и зола.

  

Уход за почвой

Уход за почвой предполагает обязательное рыхление. Проводят его после полива, когда земля более податливая. Взрыхливайте междурядья, стараясь не затрагивать грунт у основания растения. Одновременно с рыхлением удаляйте сорняки — их легче извлечь из влажной вспушенной почвы. Дополнительно огурцы можно окучивать.