Кровяная мука: свойства, химический состав, особенности, как применять для подкормки растений

Что такое кровяная мука

Удобрение представляет собой продукт переработки животных и птиц. Точнее — крови, которую собирают на скотобойнях и фермах.

Процесс изготовления происходит следующим образом:

1. Кровь сливают в специально для этого приготовленные емкости и перемешивают, чтобы не осталось сгустков.
2. Перекачивают в виброэкстрактор с помощью насоса. Там проводится процесс коагуляции — сгущение жидкости под воздействием пара.
3. Третий этап — сушка в специальной вальцевой сушилке с тремя отделениями, куда передается пар, кипящая вода и масло. В результате должно получится сыпучее удобрение, его затем соскребают с барабанов скребками.

Запах продукт имеет очень неприятный, поэтому использовать ее для выращивания комнатных растений и в закрытых помещениях не рекомендуется.

Химический состав и полезные свойства

В состав кровяной муки входят:

• лизин;
• жир;
• фибрин;
• протеин;
• костные полуфабрикаты;
• зола;
• метионин;
• цистин;
• аминокислоты;
• белки;
• железо.

Больше всего в ней содержится протеинов: 70-75%. В продукте, изготовленном при низкой температуре, содержится 80%, а вот жиров и золы процент мизерный — 5 и 3%.

Описание

Кровяная мука — это органический материал, полученный путем переработки продуктов скотобойнических предприятий. Она используется не только в качестве удобрения, но и как корм для домашних питомцев. Очень часто ее путают с костной мукой, но это совершенно другой продукт. Кровяная мука содержит азот, а костная — фосфор.

Ценность кровяной муки в том, что она понижает кислотность почвы, улучшая таким образом ее структуру. Удобрение применяет не только для овощей и фруктов, но и для цветов. Купить материал можно в специализированных центрах по садоводству.

Преимущества и недостатки использования

Преимущества:

• Немалое количество азота, содержащееся в кровяной муке (12%), помогает зелени оставаться сочной и яркой, влияет на образование цветочных почек, дает силы для роста.
• Удобрение продается во всех магазинах для садоводов, поэтому проблем с приобретением не будет.
• Исключена возможность микробиальной порчи сырья. Помогает в этом процесс консервации, в котором под воздействием извести выделяется аммиак, уничтожающий всю микрофлору.
• Кровяную муку просто перевозить, поскольку при сушке она уплотняется и занимает мало места.
• Богатый состав положительно влияет на почву, снижает кислотность, повышая процент урожайности на участке.
• Специфический аромат отпугивает от обработанных зон насекомых и грызунов.

Недостатки:

• Требует особых условий хранения. Вскрытую упаковку следует использовать быстро, так как через 3-4 месяца полезных веществ там уже не останется.
• Если не соблюдать дозировку, легко обжечь растения.
• Препарат снижает количество калия и фосфора в земле.
• Теоретически кровяную муку можно получить самостоятельно, но на практике это редко у кого получается.
• Запах удобрения может приманить на огород енотов и собак.

Вы используете кровяную муку для удобрения растений в саду?

Да

Нет

Характерные особенности

Главное назначение удобрения Кровяная мука, судя по описанию – быстрое насыщение почвы азотом для успешного роста растений в определенные моменты вегетации. Как и любой продукт у него могут быть положительные и отрицательные моменты. Рассмотрим эти вопросы подробнее.

Преимущества

Итак, что дает применение Кровяной муки:

• улучшается состав грунта, снижается кислотность;
• растения, выращиваемые в грунте, быстрее растут, набирают зеленую массу;
• зелень на растениях становится яркой и здоровой за счет поглощения азота (исчезают желтые пятна);
• повышается урожайность огородных, садовых культур;
• грунт становится питательнее, повышается его плодородие;
• неприятный запах отпугивает многих вредителей, в том числе грызунов.

  

Недостатки

Несмотря на то что это органическое удобрение, у него имеются отрицательные стороны, о которых обязаны знать огородники:

• снижает количество фосфора и калия в грунте;
• применение требует строжайшей дозировки, превышение приводит к ожогам растений;
• снижает кислотность, поэтому рекомендуется для высоко кислотных почв;
• ограниченный срок хранения, через полгода в открытой упаковке практически не остается полезных свойств.

На каких почвах применяется удобрение

Кровяную муку можно использовать на почвах только определенного типа, всем остальным она принесет только вред. Опытный огородник сможет определить тип почвы по внешнему виду и запаху: повышенная кислотность характеризуется сильным запахом сырой земли — так пахнут соединения фульвовых и гуминовых кислот. Можно приобрести для этой цели специальные полоски-индикаторы, например, через Интернет, а образец почвы с участка отправить в лабораторию на исследование. Это, однако, требует значительных денежных затрат и времени, поэтому для начала лучше попробовать народные методы.

Во-первых, надо обратить внимание на то, какие сорняки растут на участке: хвощ, подорожник, лютик ползучий, мокрица. На почве с низким уровнем кислотности эти культуры растут плохо, поодиночке, к тому же всегда вялые. Во-вторых, можно провести следующий эксперимент: наполнить землей бутылку, засыпать туда немного истолченного мела, налить воду, надеть на бутылку резиновый напальчник, затем как следует встряхнуть. Если он наполнится воздухом — почва кислая. Вместо мела подойдет обычная пищевая сода: пузырьки и шипение — признаки высокой кислотности. Третий вариант проверки: измельчить листья вишни и смородины, заварить их крутым кипятком. Когда жидкость остынет — всыпать в нее горсть земли. Вода окрасится в зеленый цвет — если почва кислая, а в синий — если она нейтральная.

Кислотность может отличаться на двух соседних грядках. Кроме того, в средних широтах России почва после зимовки практически всегда закислена, этому способствует гниение органических остатков.

Каким растениям подходит

Средством можно удобрять как плодовые, так и овощные культуры.

• Томаты порадуют огородника густой зеленью, если при пересаживании на грядку в лунку каждого кустика добавить по половине стакана муки.
• Картофель нужно удобрять ранней весной или осенью. Он нарастит ботву и порадует крупными клубнями. Пропорции: 3 кг муки на 10 квадратных метров.
• Для хорошего роста пасленовых культур (перца, бахчевых, тыквенных) надо насыпать немного удобрения в каждую лунку при высадке рассады.
• Землянику достаточно поливать раствором кровяной муки раз в год. Если есть возможность, нужно всыпать такое же количество порошка в каждую лунку.
• Декоративные кустарники, например, розы очень любят это органическое удобрение: цветут пышно и ярко, долго не вянут. Его можно добавлять при посадке.

Если надо ускорить рост рассады, за пару недель до высадки на участок, нужно полить ростки раствором кровяной муки. Важно соблюдать пропорции: 10 гр на ведро теплой воды.

Правильное внесение и хранение

Костная мука удобрение относительно небольшого срока хранения всего 4-6 месяцев с момента производства. Держать ее лучше в темном, сухом и вентилируемом помещении, подальше от грызунов. При самостоятельном приготовлении муку расфасовывают по пакетам из бумаги и ткани.

Важно!Действие ультрафиолетовых лучей негативно отражается на муке. Она становится токсичной.. Необходимо внимательно читать инструкцию по применению и соблюдать дозировку внесения удобрения на разные культуры в зависимости от их корневой системы

Для пасленовых овощей проделывают процедуру осенью или весной в момент перекапывания расчетом 0, кг на 1 кв.м. Для помидор вносится весной 2 ст. л на лунку. Можно применять осенью при возделывании почвы. Для кустарников и плодовых деревьев производят расчет от их высоты и размера от 50 г до 200 г на 1 кв.м

Необходимо внимательно читать инструкцию по применению и соблюдать дозировку внесения удобрения на разные культуры в зависимости от их корневой системы. Для пасленовых овощей проделывают процедуру осенью или весной в момент перекапывания расчетом 0, кг на 1 кв.м. Для помидор вносится весной 2 ст. л на лунку. Можно применять осенью при возделывании почвы. Для кустарников и плодовых деревьев производят расчет от их высоты и размера от 50 г до 200 г на 1 кв.м.

Для садовых роз при посадке берут от 50 г до 150 г удобрения на лунку. Взрослые кусты рекомендуют прикармливать 1 раз в 3 года. Этот процесс укрепит корни, а цветение станет обильным. Для луковичных многолетних цветов берут 1-2 ст. л муки соединяют с грунтом и высаживают луковицу. Эта процедура простимулирует рост растений. Костной мукой обрабатывают и газоны в расчете 2 стакана на 1 квадратный метр.

Применение кровяной муки как удобрения

• Овощной горох, лук на перо и другую зелень нельзя удобрять мукой, иначе они будут перенасыщены нитратами. Огурцам мука тоже не подходит: они не любят ни азотные удобрения, ни щелочные. Элитные сорта изменят вкус и начнут горчить, остальные же будут накапливать нитраты. Клубника любит кислую почву и зачахнет, если в нее добавить кровяную муку.
• За сутки до внесения удобрения или спустя 3-4 дня, надо обязательно добавить в грунт полное микроудобрение, чтобы не случилось дефицита микроэлементов.
• Сильно не увлекаться: чтобы получить хорошие плоды, а не зеленую массу — надо вносить удобрение за 4-6 недель до начала периода бутонизации как ягодных, так и плодовых культур.
• Смешав костную и кровяную муку, получится отличное универсальное удобрение, которое можно вносить до 5 раз в год за вегетацию (с весны по осень). Пропорции — 400 гр и 100 гр.

Плюсы и минусы костной муки

Минералы в костной муке главным образом состоят из фосфора, который является важным макроэлементом и необходим всем растениям, хотя и в разных концентрациях.

В костной муке также есть следовые остатки кальция. Этот микроэлемент помогает снизить риск некоторых проблем, например, вершинную гниль у томатов, и способствует здоровому развитию корней.

В лабораторных анализах в костной муке можно найти следовые количества других питательных веществ, включая азот и калий, но их количество ничтожно мало.

Натуральная костная мука содержит только около 0,7-4% азота. Однако, если вы покупаете готовый заводской продукт, в него, вероятно, будет добавлено больше азота.

Плюсы. Обычно костная мука хорошо подходит всем цветущим растениям, таким как розы, позволяя вырастить крупные и обильные цветы.

Из овощных культур ее любят, помимо помидоров, лук, чеснок, кабачки и перец, картофель и бобовые.

Костная мука как удобрение – органический и целенаправленный способ увеличить количество фосфора, доступного в почве, и сбалансировать органические же удобрения с высоким содержанием азота.

Продукт легко купить и просто смешивать с землей. Кроме того, костная мука относится к удобрениям с медленным высвобождением, поэтому не стоит беспокоиться о стрессе у растений, вызванных внезапным введением концентрированных питательных веществ.

Минусы костной муки заключаются в следующем. Если вы вносите ее в почву с неоптимальным pH, то выбрасываете на ветер деньги и усилия. Растения не могут получить доступ к питательному веществу в костной муке, если рН выше 7.

Слишком много костной муки также вызывает проблемы. Чрезмерное количество или при внесении в почву с неправильным pH происходит загрязнение грунта фосфором, что не улучшает, а замедляет развитие корней и растения в целом, приводит к хлорозу, пожелтению листьев из-за нарушения выработки хлорофилла. Избыток фосфора разрушает жизненно важные для культур микоризообразующие грибы.

Наконец, костная мука является аттрактантом для плотоядных существ. Любящие мясо животные, в том числе, крысы могут быть привлечены стойким запахом костной муки. Поэтому не разбрасывайте поверх земли удобрение этого типа – собаки, объевшись костной муки, попадают к ветеринару с отравлением.

Как применять

Проверка pH почвы – первичная задача. Например, вы видите, что растения слабые, низкорослые с фиолетовой окраской листьев. Хотя это потенциальный признак дефицита фосфора, почвенный тест – единственный способ узнать наверняка.

После того, как вы провели тест и уверены, что пришло время добавить костную муку, вот два способа.

Первый способ – всыпать около половины чашки в посадочную лунку при пересадке растения, присыпать слоем земли, поместить растение или луковицу, закрыть почвой, обильно полить.

Второй способ – распределить по грядке и заделать. Типичная норма внесения составляет 4-5 кг на 30 кв метров. После заделки обязательно полейте. Так как костная мука – удобрение с медленным высвобождением, не нужно повторно применять в течение года. Одного раза вполне достаточно. Костная мука будет выделять фосфор в почву на срок до четырех месяцев.

Костная мука и кровяная – одно и тоже?

Хотя оба продукта – побочные вещества в производстве мясоперерабатывающей промышленности, они не одинаковы

Кровяная мука – азотное удобрение и способна снизить рН в слишком щелочных почвах, а также при неосторожном использовании несет риск стресса, может сжечь корни рассады

Костная мука полезна для уравновешивания действия других органических удобрений с высоким содержанием азота. Например, перепревший навоз – отличный источник азота, но ему не хватает значительного количества фосфора. Смешивая удобрения из костной муки с перепревшим навозом, вы получаете более сбалансированную подкормку.