Что такое гидропоника

Гидропоникой называют способ выращивания овощных и ягодных культур на искусственных средах без высадки растений в грунт. При кажущейся футуристичности этот метод не нов, более того — он известен с глубокой древности. Ярким примером гидропонного садоводства являются Висячие сады Семирамиды. В современную эпоху этот метод начал популяризироваться в середине прошлого века. Сегодня сельское хозяйство некоторых стран почти полностью перешло на гидропонные технологии.
Полезные вещества растения получают из хорошо аэрированного раствора, окружающего корневую систему. Основой для развития корней служат нейтральные субстраты, не имеющие питательного значения: кокосовое волокно, пальмовое лыко, вермикулит, минеральная вата, торфяные смеси. Подходит любой субстрат, обладающий достаточной рыхлостью и способный задерживать в себе воду.

С помощью гидропоники можно выращивать растения даже в закрытом помещении при условии достаточного искусственного освещения и полива минеральными растворами строго по схеме. Этот метод идеален для регионов, испытывающих нехватку плодородных земель и воды.

Характеристика клубничного производства

Сейчас отмечается существенное многообразие клубничных сортов, с повышенным плодоношением на протяжении длительного промежутка времени. Такие сорта клубники, как Сан-Андреас, Королева Елизавета II, Капри, Бурбон, Ирма, Сельва, Альбион. Каждый из перечисленных сортов клубники отмечается повышенной устойчивостью к возможным болезням, большими объемами вырастающих плодов, но с особенностями к температурному режиму, типу освещения и отопительного воздействия.

Культивировать плоды клубники можно:

• в грунте открытого типа;
• под защитой пленочного перекрытия;
• в туннелях с задействованием пленочной защиты;
• на грядках вертикальной конструкции;
• в стеллажах;
• в одновременном емкостном нахождении с компостным наполнением (голландская технология).

Каждая технология имеет различные варианты стоимости и сложности обслуживания имеющейся конструкции. В зависимости от цели и имеющихся возможностей надо выбрать лучшее решение для гарантирования стопроцентной эффективности клубничного производства. Для того, чтобы достичь видимых результатов в этой отрасли, нужно уделить повышенное внимание подготовке грунта для клубничных посадок. Чем питательнее грунтовая смесь, тем более продуктивным будет урожай. Лучшим компостным вариантом будут чернозем, перегной, торф, измельченные опилки и зола древесная, а также мочевина.

Чтобы получить стабильный результат необходимо найти поставщиков, которые надежны и проверены. Это гарантирует уход от рисков недоброкачественной рассады с последующим возникновением убытков. Временами в качестве рассады лучше использовать материал собственного производства и рассмотреть способ применения семян для выращивания клубники.

Чтобы получить полноценный урожай, одно из основных требований — это создание комфортных условий для созревания плодов:

• освещение (не более 20000 лк);
• уровень влажности (в районе 60 – 80 %);
• температурный режим (от 20 до 24 °С);
• степень полива (от ежедневного варианта до одноразового акта в течение недельного промежутка);
• уходовый комплекс (предусматривается разрыхление земли возле посадок, устранение оголения корневых участков, уничтожение сорняков с обязательной установкой комплексов по борьбе с насекомыми – вредителями).

Можно ли вырастить клубнику на гидропонике в домашних условиях

Клубника обладает изумительным вкусом и ароматом, является настоящим кладезем витаминов, широко применяется в кулинарии и косметологии. Но к сожалению, в условиях средней полосы наслаждаться ее вкусом и ароматом можно лишь короткое время в середине лета. Тем не менее выход есть! Клубнику можно без особого труда выращивать у себя дома методом гидропоники. Это совсем не так сложно, как кажется на первый взгляд.

Опытные садоводы легко смогут соорудить систему гидропоники для клубники своими руками, а те, кто хочет получить урожай на подоконнике без особого труда, могут приобрести так называемые гроубоксы с продуманной системой обогрева, полива и освещения.

Особенности технологии

На сегодняшний день известно несколько видов гидропонных систем:

• с капельным поливом. Субстрат, на котором растут кустики, постоянно пропитывается питательным раствором;
• с регулярным затоплением. Емкости, в которых располагается корневая система, несколько раз в сутки заливают большим количеством питательного раствора. Этот метод рекомендован для применения на больших площадях, например в промышленных теплицах;
• система питательного слоя (NFT): раствор постоянно циркулирует в емкостях с растениями, обеспечивая достаточное движение воздуха;
• система искусственного тумана, или аэропоника: корни растений находятся во влажной среде, насыщенной необходимыми полезными веществами;
• плавающая ферма: кустики располагаются на плавающих плотах в большой емкости с питательным раствором, который непрерывно обогащается кислородом. Этот метод не очень подходит для выращивания клубники на гидропонике, поскольку корни могут загнить.

Какие требования предъявляет клубника к условиям питания и роста?

• рН: 5,8 – 6,2;
• ЕС питательного раствора: 1,8 – 2,2;
• содержание макроэлементов: кальций 200 мг/л, магний 50, калий 100, нитраты 76, аммоний 4, фосфор 76;
• содержание микроэлементов: железо 3 мг/л, марганец 0,5, медь 0,05, цинк 0,5, бор 0,5, молибден 0,05;
• температура воздуха от высадки до цветения: ранние сорта 18 – 23 °С, средние 22 – 27 °С, поздние 25 – 35 °С;
• температура воздуха для взрослых растений: ночью 16 – 18 °С, днем 24 – 25 °С;
• влажность воздуха: 65 – 75 %;
• продолжительность светового дня: 12 – 18 часов;
• освещенность: от 60 тыс. Лм.

Первое, что следует помнить при любом из способов, это исключение длительного затопления корневой системы клубники. Также следует избегать неподвижности питательного раствора. Второй момент – твердый воздухопроницаемый субстрат. Это может быть кокосовый субстрат, керамзит, вермикулит и перлит, крупный речной песок, гравий. Третье – организация пространства: крупнолистная рассада клубники должна располагаться на расстоянии 20 – 30 см друг от друга, компактные сорта – 10 – 15 см.

Преимущества и недостатки метода

Выращивание клубники на гидропонике позволяет создать оптимальные условия для получения высокого урожая ягод хорошего качества короткого периода созревания.

Из плюсов можно отметить следующее:

• контроль поступления питательных веществ к растению;
• экономия водных ресурсов;
• экономия питательных веществ. При этом способе они не уходят в грунт, а полностью поглощаются растением;
• отпадает необходимость борьбы с сорняками;
• в ягодах не накапливаются тяжелые металлы, пестициды, гербициды, радионуклиды, которые могут содержаться в почве;
• высокая урожайность. Выращивание растений гидропонным способом позволяет снимать до нескольких урожаев в год.

К относительным недостаткам стоит отнести следующие:

• выращивание клубники на гидропонике в домашних условиях — это высокотехнологичный способ, требующий специальных знаний и подготовки;
• необходим постоянный контроль температуры и освещенности, поскольку клубника очень требовательна к количеству света. Обязательно используются специальные лампы досветки, особенно в зимнее время.

Как часто подливать питательный раствор для гидропоники

При выращивании культур методом гидропоники постоянно контролируется концентрация питательных веществ. В литературе она обозначается как «ЕС» – электропроводность. Для разных растений нормы ЕС могут сильно отличаться. Ниже представлена таблица оптимальных значений по временам года.

Показатель” ЕС контролируется ежедневно. Как только он начинает приближаться к нижней отметке, подливают свежий раствор для гидропоники. Если же показатель ЕС превышен, то добавляется вода, чтобы снизить концентрацию.

>

Как изготовить простейшую гидропонную систему

Для изготовления простейшей гидропоники для клубники своими руками с фитильным поливом понадобится:

• горшки для растений, заполненные субстратом;
• синтетический шнур для фитиля с проводящими воду свойствами;
• синтепон;
• резервуар для питательного раствора. Совет: лучше брать непрозрачный резервуар, так как в нем жидкость меньше подвержена цветению.

Собираем систему:

• на дно горшка поместить синтепон слоем 2–3 см;
• продеть конец шнура в отверстие горшка, уложить его в несколько витков, а второй конец вывести наружу и погрузить в емкость с питательным раствором;
• заполнить горшок субстратом;
• высадить растение так, чтобы розетка листьев не была излишне заглублена;
• опустить конец фитиля в питательный раствор;
• к резервуару с водой подвести компрессор для аэрации;
• обеспечить освещение не менее 60 000 люменов.

Питательный раствор

Для выращивания клубники на гидропонике необходимо очень тщательно приготовить питательный раствор, ведь именно от этого зависит здоровье кустиков клубники, а в конечном счете — урожайность и вкус ягод.

Для каждой стадии роста и в зависимости от времени года состав питательного раствора меняется. Можно приготовить универсальный состав, в который входят следующие вещества (единицы измерения указаны в мл/1л воды):

pH раствора не должен превышать 5,8–6,2.

Следует помнить, что азот стимулирует развитие листьев и формирование усов, но ухудшает вкус ягод, фосфор влияет на плотность и сахаристость клубники, а калий требуется в начале вегетации и в период плодоношения, поэтому состав удобрения для гидропоники рекомендуется обновлять каждые две недели в зависимости от потребностей растения. Если у вас нет достаточного опыта, приготовление питательного раствора лучше доверить специалисту или приобрести готовый состав в специализированном магазине.

Приготовление раствора для гидропоники своими руками

Питательный раствор для гидропоники не трудно сделать своими руками. Для этого, в специализированных магазинах необходимо приобрести сухие минералы, удобрения, которые и будут мешаться с водой для получения подкормки.

Приготовление питательного раствора для рассады своими руками

Приготовление раствора начинается с поиска рецепта и всех составляющих. В разных случаях, компоненты и пропорции могут отличаться. Тут все зависит от того, для каких культур используют состав и какого эффекта нужно добиться. Если брать универсальный вариант, для нормального развития, что подходит для всех типов растений, то на литр воды нужно брать:

Такой раствор обеспечивает культуры хорошим питанием, укрепляет, позволяет быстро расти.

Еще один известный состав, именуется раствором Кнопа:

• 1 л воды;
• 1 г нитрата кальция;
• по 0,25 г сульфата магния и фосфата калия;
• 0,125 г калийной соли;
• 0,0125 г хлорида железа.

Все компоненты мешаются отдельно с небольшим количеством воды. И только после того, как они растворятся, можно их соединять по одному в общей емкости с водой.

Есть также неплохой рецепт по Эллису:

• 10 г нитрата кальция;
• 5 г сульфата магния;
• 3 г сульфата калия;
• 1 г сульфата аммония;
• 0,5 г цитрата железа;
• по 0,02 г сульфата марганца и тетрабората натрия;
• по 0,01 г сульфата меди и сульфата цинка.