Рецепт Творог с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.


Творог в других порциях:

97

0.97

Кол-воПорцияКалорииВ счетчик
100 г97
1 г0.97
219 1 чашка = 226г219
110 4 унции = 113г110
27 1 унция = 28.3г27
17 1 столовая ложка = 18г17
6 1 чайная ложка = 6г6

Состав творога:

Витамины:

Витамин:В1В2В4В5В6В9РРЕ
в мг. на 100 грамм0.050.346.70.280.110.0353.80.3

Минералы:

Минерал:КальцийФосфорМагнийКалий
в мг. на 100 грамм15022023112

На сегодня существует множество видов кисломолочных продуктов. Но среди них, как один из наиболее популярных, следует отметить творог. Количество калорий в домашнем твороге часто вызывает интерес, ведь известно, что он может входить в разные диеты, да и кто не любит просто полакомиться этим лакомством, просто так, для души.

Смежные продукты

Сыр Чеддер (404 кКал.) Сыр Пармезан (420 кКал.) Сливочный сыр (350 кКал.) Измельченный сыр (360 кКал.) Швейцарский сыр (367 кКал.) Козий сыр (360 кКал.) Тертый сыр (420 кКал.) Брынза (318 кКал.) Сыр Гауда (356 кКал.) Твердый сыр (392 кКал.) Сыр моцарелла (292 кКал.) Мраморный сыр (404 кКал.) Сыр фета (264 кКал.) Сыр с низким содержанием жира (195 кКал.) Сыр с плесенью (353 кКал.) Сыр бри (334 кКал.) Американский сыр (371 кКал.) Плавленый сыр (364 кКал.) Сыр Брик (371 кКал.) Сыр камамбер (300 кКал.) Мексиканский сыр (365 кКал.) Сырный продукт (229 кКал.) Сырный спред (296 кКал.) Искусственный сыр (295 кКал.) Сыр рикотта (156 кКал.) Сырный топпинг (370 кКал.) Заменитель сыра (248 кКал.) Сыр кесо фреско (299 кКал.) Сыр Невшатель (253 кКал.) Сыр Проволоне (351 кКал.)

Калорийность Творог 9% в мягкой упаковке. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Творог 9% в мягкой упаковке».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность157 кКал1684 кКал9.3%5.9%1073 г
Белки16 г76 г21.1%13.4%475 г
Жиры9 г56 г16.1%10.3%622 г
Углеводы3 г219 г1.4%0.9%7300 г
Органические кислоты1.2 г~
Вода67.8 г2273 г3%1.9%3353 г
Зола1 г~
Витамины
Витамин А, РЭ55 мкг900 мкг6.1%3.9%1636 г
Ретинол0.05 мг~
бета Каротин0.03 мг5 мг0.6%0.4%16667 г
Витамин В1, тиамин0.04 мг1.5 мг2.7%1.7%3750 г
Витамин В2, рибофлавин0.27 мг1.8 мг15%9.6%667 г
Витамин В4, холин46.7 мг500 мг9.3%5.9%1071 г
Витамин В5, пантотеновая0.28 мг5 мг5.6%3.6%1786 г
Витамин В6, пиридоксин0.11 мг2 мг5.5%3.5%1818 г
Витамин В9, фолаты35 мкг400 мкг8.8%5.6%1143 г
Витамин В12, кобаламин1 мкг3 мкг33.3%21.2%300 г
Витамин C, аскорбиновая0.5 мг90 мг0.6%0.4%18000 г
Витамин D, кальциферол0.054 мкг10 мкг0.5%0.3%18519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.2 мг15 мг1.3%0.8%7500 г
Витамин Н, биотин5.1 мкг50 мкг10.2%6.5%980 г
Витамин РР, НЭ3.9 мг20 мг19.5%12.4%513 г
Ниацин0.4 мг~
Макроэлементы
Калий, K112 мг2500 мг4.5%2.9%2232 г
Кальций, Ca164 мг1000 мг16.4%10.4%610 г
Магний, Mg23 мг400 мг5.8%3.7%1739 г
Натрий, Na41 мг1300 мг3.2%2%3171 г
Сера, S180 мг1000 мг18%11.5%556 г
Фосфор, P220 мг800 мг27.5%17.5%364 г
Хлор, Cl152 мг2300 мг6.6%4.2%1513 г
Микроэлементы
Алюминий, Al50 мкг~
Железо, Fe0.4 мг18 мг2.2%1.4%4500 г
Йод, I9 мкг150 мкг6%3.8%1667 г
Кобальт, Co1 мкг10 мкг10%6.4%1000 г
Марганец, Mn0.008 мг2 мг0.4%0.3%25000 г
Медь, Cu74 мкг1000 мкг7.4%4.7%1351 г
Молибден, Mo7.7 мкг70 мкг11%7%909 г
Олово, Sn13 мкг~
Селен, Se30 мкг55 мкг54.5%34.7%183 г
Стронций, Sr17 мкг~
Фтор, F32 мкг4000 мкг0.8%0.5%12500 г
Хром, Cr2 мкг50 мкг4%2.5%2500 г
Цинк, Zn0.394 мг12 мг3.3%2.1%3046 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)3 гmax 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин27 мгmax 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты5.2 гmax 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты2.64 гmin 16.8 г15.7%10%
Полиненасыщенные жирные кислоты0.515 гот 11.2 до 20.6 г4.6%2.9%
Омега-3 жирные кислоты0.075 гот 0.9 до 3.7 г8.3%5.3%
Омега-6 жирные кислоты0.44 гот 4.7 до 16.8 г9.4%6%

Состав питательных веществ, БЖУ

Творог

Для количества: 100 грамм
Калории
— 97
Калорий в составе жира — 37
БЖУ
Общее содержание жира4.12г
Насыщенный2.22г
Полиненасыщенный0.13г
Мононенасыщенный
Холестерин15мг
Общее содержание углеводов3.66г
Диетическая клетчатка0.1г
Сахар1.81г
Белки10.9г
Витамины и микроэлементы
A — 42.67мкгC — 1.8мг
B-6 — 0.05мгB-12 — 0.48мкг
D — 0.03мкгE — 0.06мг
Кальций 64мкгЖелезо 0.11мг
Магний 6.33мгЦинк 0.34мг
Калий 93мгНатрий 370мг

Распределение калорий для БЖУ:

Углеводы (18%)

Жиры (38%)

Белки (44%)

Калорийность

Этот показатель обуславливается количеством жира. К примеру обычный с 5%-ой жирностью содержит 120 ккал. Калории того, который характеризуется жирностью в 18% равны 230 ккал, полужирный (9%) — 159 ккал. А калорийность 0,6% продукта составляет всего 110 ккал.

Минеральный и витаминный состав, мг/100 г

МинералыВитамины
Кальций120А0,01
Железо0,3В10,048
Цинк0,36В20,251
Медь0,06В34,1
Магний24В50,211
Натрий44В60,193
Фосфор0,03В90,044
Селен0,03В120,001
С0,501
D2
Е0,122

Очевидные преимущества налицо! Все это делает творожок важным продуктом для людей, желающих нарастить мышечную массу либо похудеть.

Рецепт Творог с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Творог с молоком».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность134.9 кКал1684 кКал8%5.9%1248 г
Белки14 г76 г18.4%13.6%543 г
Жиры4.2 г56 г7.5%5.6%1333 г
Углеводы9.6 г219 г4.4%3.3%2281 г
Органические кислоты0.8 г~
Вода70.4 г2273 г3.1%2.3%3229 г
Зола0.975 г~
Витамины
Витамин А, РЭ30.9 мкг900 мкг3.4%2.5%2913 г
Ретинол0.028 мг~
бета Каротин0.019 мг5 мг0.4%0.3%26316 г
Витамин В1, тиамин0.038 мг1.5 мг2.5%1.9%3947 г
Витамин В2, рибофлавин0.209 мг1.8 мг11.6%8.6%861 г
Витамин В4, холин34.25 мг500 мг6.9%5.1%1460 г
Витамин В5, пантотеновая0.25 мг5 мг5%3.7%2000 г
Витамин В6, пиридоксин0.134 мг2 мг6.7%5%1493 г
Витамин В9, фолаты26.563 мкг400 мкг6.6%4.9%1506 г
Витамин В12, кобаламин0.95 мкг3 мкг31.7%23.5%316 г
Витамин C, аскорбиновая0.72 мг90 мг0.8%0.6%12500 г
Витамин D, кальциферол0.034 мкг10 мкг0.3%0.2%29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.094 мг15 мг0.6%0.4%15957 г
Витамин Н, биотин5.75 мкг50 мкг11.5%8.5%870 г
Витамин К, филлохинон0.1 мкг120 мкг0.1%0.1%120000 г
Витамин РР, НЭ2.6875 мг20 мг13.4%9.9%744 г
Ниацин0.281 мг~
Макроэлементы
Калий, K115.81 мг2500 мг4.6%3.4%2159 г
Кальций, Ca140.19 мг1000 мг14%10.4%713 г
Магний, Mg18.75 мг400 мг4.7%3.5%2133 г
Натрий, Na41.31 мг1300 мг3.2%2.4%3147 г
Сера, S140.31 мг1000 мг14%10.4%713 г
Фосфор, P165.6 мг800 мг20.7%15.3%483 г
Хлор, Cl106.25 мг2300 мг4.6%3.4%2165 г
Микроэлементы
Алюминий, Al46.9 мкг~
Железо, Fe0.3 мг18 мг1.7%1.3%6000 г
Йод, I8.44 мкг150 мкг5.6%4.2%1777 г
Кобальт, Co1.5 мкг10 мкг15%11.1%667 г
Марганец, Mn0.0069 мг2 мг0.3%0.2%28986 г
Медь, Cu41.25 мкг1000 мкг4.1%3%2424 г
Молибден, Mo6.375 мкг70 мкг9.1%6.7%1098 г
Олово, Sn12.19 мкг~
Селен, Se19.375 мкг55 мкг35.2%26.1%284 г
Стронций, Sr15.94 мкг~
Фтор, F26.25 мкг4000 мкг0.7%0.5%15238 г
Хром, Cr1.88 мкг50 мкг3.8%2.8%2660 г
Цинк, Zn0.3525 мг12 мг2.9%2.1%3404 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)9.6 гmax 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин12.5 мгmax 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты2.5 гmax 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты1.247 гmin 16.8 г7.4%5.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты0.244 гот 11.2 до 20.6 г2.2%1.6%
Омега-6 жирные кислоты0.2 гот 4.7 до 16.8 г4.3%3.2%

Энергетическая ценность Творог с молоком составляет 134,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Таблица калорийности творога жирностью 5% на 100 г

Наименование продуктаКалорийность (ккал) на 100 г творога
Творог жирностью 5%116,20
Зерненный творог110,81
Творог с изюмом215,92
Творог со сметаной 15%160,00
Творог с сахаром148,42
Творог с молоком 3,5%247,70
Творог с вареньем210,56

Сведения о питательной ценности продукта указаны в средних показателях, взятых из разных источников. Калорийность творога разных производителей может незначительно отличаться от энергетической ценности, приведенной в таблице.

Сколько калорий в разных порциях:

17

97

0.97

Кол-воПорцияКалорииВ счетчик
1 столовая ложка = 18г17
100 г97
1 г0.97
219 1 чашка = 226г219
110 4 унции = 113г110
27 1 унция = 28.3г27
6 1 чайная ложка = 6г6

Калорийность смежных продуктов:

Сыр Чеддер (404кал.) Сыр Пармезан (420кал.) Сливочный сыр (350кал.) Измельченный сыр (360кал.) Швейцарский сыр (367кал.) Козий сыр (360кал.) Тертый сыр (420кал.) Брынза (318кал.) Сыр Гауда (356кал.) Твердый сыр (392кал.) Сыр моцарелла (292кал.) Мраморный сыр (404кал.) Сыр фета (264кал.) Сыр с низким содержанием жира (195кал.) Сыр с плесенью (353кал.) Сыр бри (334кал.) Американский сыр (371кал.) Плавленый сыр (364кал.) Сыр Брик (371кал.) Сыр камамбер (300кал.) Мексиканский сыр (365кал.) Сырный продукт (229кал.) Сырный спред (296кал.) Искусственный сыр (295кал.) Сыр рикотта (156кал.) Сырный топпинг (370кал.) Заменитель сыра (248кал.) Сыр кесо фреско (299кал.) Сыр Невшатель (253кал.) Сыр Проволоне (351кал.)

Калорийность Творог нежирный. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Творог нежирный».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность88 кКал1684 кКал5.2%5.9%1914 г
Белки18 г76 г23.7%26.9%422 г
Углеводы1.8 г219 г0.8%0.9%12167 г
Органические кислоты1.2 г~
Вода71.7 г2273 г3.2%3.6%3170 г
Зола1.2 г~
Витамины
Витамин А, РЭ10 мкг900 мкг1.1%1.3%9000 г
Витамин В1, тиамин0.04 мг1.5 мг2.7%3.1%3750 г
Витамин В2, рибофлавин0.25 мг1.8 мг13.9%15.8%720 г
Витамин В4, холин43 мг500 мг8.6%9.8%1163 г
Витамин В5, пантотеновая0.21 мг5 мг4.2%4.8%2381 г
Витамин В6, пиридоксин0.19 мг2 мг9.5%10.8%1053 г
Витамин В9, фолаты40 мкг400 мкг10%11.4%1000 г
Витамин В12, кобаламин1.32 мкг3 мкг44%50%227 г
Витамин C, аскорбиновая0.5 мг90 мг0.6%0.7%18000 г
Витамин Н, биотин7.6 мкг50 мкг15.2%17.3%658 г
Витамин РР, НЭ4 мг20 мг20%22.7%500 г
Ниацин0.4 мг~
Макроэлементы
Калий, K117 мг2500 мг4.7%5.3%2137 г
Кальций, Ca120 мг1000 мг12%13.6%833 г
Магний, Mg24 мг400 мг6%6.8%1667 г
Натрий, Na44 мг1300 мг3.4%3.9%2955 г
Сера, S220 мг1000 мг22%25%455 г
Фосфор, P189 мг800 мг23.6%26.8%423 г
Хлор, Cl115 мг2300 мг5%5.7%2000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al50 мкг~
Железо, Fe0.3 мг18 мг1.7%1.9%6000 г
Йод, I9 мкг150 мкг6%6.8%1667 г
Кобальт, Co2 мкг10 мкг20%22.7%500 г
Марганец, Mn0.008 мг2 мг0.4%0.5%25000 г
Медь, Cu60 мкг1000 мкг6%6.8%1667 г
Молибден, Mo7.7 мкг70 мкг11%12.5%909 г
Олово, Sn13 мкг~
Селен, Se30 мкг55 мкг54.5%61.9%183 г
Стронций, Sr17 мкг~
Фтор, F32 мкг4000 мкг0.8%0.9%12500 г
Хром, Cr2 мкг50 мкг4%4.5%2500 г
Цинк, Zn0.364 мг12 мг3%3.4%3297 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)3.3 гmax 100 г
Галактоза0.05 г~
Лактоза1.8 г~
Незаменимые аминокислоты7.68 г~
Аргинин*0.81 г~
Валин0.99 г~
Гистидин*0.56 г~
Изолейцин1 г~
Лейцин1.85 г~
Лизин1.45 г~
Метионин0.48 г~
Метионин + Цистеин0.58 г~
Треонин0.8 г~
Триптофан0.18 г~
Фенилаланин0.93 г~
Фенилаланин+Тирозин1.86 г~
Заменимые аминокислоты10.27 г~
Аланин0.44 г~
Аспарагиновая кислота1 г~
Глицин0.26 г~
Глутаминовая кислота3.3 г~
Пролин2.05 г~
Серин0.82 г~
Тирозин0.93 г~
Цистеин0.1 г~
Стеролы (стерины)
Холестерин2 мгmax 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты0.4 гmax 18.7 г

Энергетическая ценность Творог нежирный составляет 88 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рейтинг
( 2 оценки, среднее 4.5 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: