Состав напитка Nemoloko
В зависимости от процента жирности и вида напиток «Nemoloko» в составе 100 мл продукта содержит:
| Состав | Классический | Классический лайт | Шоколадный | Ванильный | Сливочный |
| Белки, г | 1 | 1 | 1 | 0,8 | 1 |
| Жиры, г | 3,2 | 1,5 | 3,2 | 10 | 12 |
| Углеводы, г | 6,5 | 6,5 | 9,5 | 15 | 6 |
| Соль, г | 0,1 | 0,1 | 0,1 | 0,1 | 0,1 |
| Кальций, мг | 120 | 120 | 120 | — | — |
| Витамин В2, мг | 0,11 | 0,11 | 0,11 | — | — |
| Бета-каротин | — | — | — | 0,83 | — |
| Энергетическая ценность, кДж (ккал | 250 (60) | 180 (45) | 300 (70) | 650 (150) | 560 (140) |
| Жирность, % | 3,2 | 1,5 | 3,2 | 10 | 12 |
Напиток Немолоко благодаря отсутсвию в составе животных жиров не содержит холестерина
Польза и противопоказания растительного молока
Общее для всех видов
Растительное молоко каждого вида имеет свой оттенок вкуса, отсылая нас к исходному продукту. Для баланса вкуса добавляют пряности — корицу, ваниль, немного морской соли, подсластители.
Рекомендуем потреблять растительное молоко в разумных пределах и чередовать его виды. Благодаря ротации, меню получится разнообразное по витаминам, макро- и микроэлементам. Это проще и приятнее, нежели высчитывать пользу каждого вида молока.
Растительное молоко, в отличие от животного не содержит:
Лактозу (молочный сахар) — у некоторых людей отсутствует фермент, необходимый для ее расщепления, что вызывает непереносимость молочных продуктов.
Казеин (бета-казеин А1) — он присутствует в молоке большей части пород коров. Именно бета-казеин А1 ученые и врачи все чаще называют истинной причиной непереносимости молока. Было показано, что А1 бета-казеин расщепляется в желудочно-кишечном тракте с высвобождением пептида бета-казоморфин-7 (BCM7), который имеет опиоидные свойства и может вызывать воспалительные процессы в организме.
Холестерин — людям с нарушениями его обмена употребление молочных продуктов не рекомендуется.
Нежелательные последствия от употребления растительного молока чаще всего связаны с аллергическими реакциями на субстрат, из которого оно изготовлено — овес, орехи, сою, бобовые и добавки, используемые производителями: ароматизаторы, эмульгаторы, растительное масло.
Вред и польза
Продукт «Nemoloko» обрел огромную популярность среди молодых мам, чьи дети не переносят лактозу. Родители стараются обогатить рацион ребенка, не навредив его здоровью. Но так ли это?
Педиатры и диетологи выявили все полезные свойства данной линейки:
- Наблюдается активный обмен веществ за счет ускоренного выведения мочи и желчи.
- Несмотря на низкую калорийность, продукт отлично утоляет голод, и насыщает организм полезными микроэлементами.
- Предупреждаются патологии сердечной мышцы за счет очищения крови.
- Nemoloko устраняет вздутие и запоры, при этом защищая стенки желудка и кишечника от патогенных микроорганизмов.
- Продукт налаживает микрофлору после пищевых отравлений.
Однако, несмотря на отсутствие противопоказаний, следует учитывать некоторые важные составляющие:
- Запрещено употреблять «Nemoloko» при наличии аллергии на злаковые и клейковину. Нарушение данного правила приводит к патологиям кишечника.
- Не рекомендуется употребление продукта при диагностировании острой формой кишечных заболеваний и болезней почек.
Неконтролируемое употребление может привести к отрицательному эффекту. Норма дня – 2 стакана.
Для детей
Продукт показан детям в любом возрасте, поскольку не имеет противопоказаний. Однако, педиатры советуют не употреблять «Не молоко» малышам до 3 лет, находящимся на грудном вскармливании. Данное ограничение объясняется тем, что материнское молоко обладает рядом полезных микроэлементов, которые так необходимы ребенку в первые года жизни.
Благотворное влияние продукт «Nemoloko»:
- Активно воздействует на мозговую деятельность, повышая концентрацию внимания.
- Восстанавливает работу нервной системы, улучшая настроение и устраняя симптомы гипервозбуждения.
- Легко усваивается детским организмом, насыщая его на долгое время.
При правильном употреблении, продукт оказывает положительное воздействие.
Овсяное молоко ― польза и вред для организма
Как любой продукт, овёс обладает рядом полезных свойств и качеств, но есть и противопоказания при отдельных заболеваниях.
В первую очередь, высокое содержание в овсе бета-глюкана способствует снижению уровня холестерина, и за очень короткое время, с момента начала употребления его в пищу в крови значительно сокращается концентрация липопротеинов низкой плотности, образующих холестериновые бляшки.
На 40 % укрепляются стенки кровеносных сосудов и нормализуется артериальное давление. Серьезные проблемы в сердечно-сосудистой системе можно нормализовать средствами предоставленными природой а не химкомбинатом, посмотрите рецепты народной медицины, как снизить холестерин быстро…
Польза овсяного молока при диабете и аллергии
Бета-глюкан существенно замедляет процесс усвоения глюкозы и всасывания её в кровь. Помогает поддерживать в норме уровень сахара, ослабляет симптомы диабета и способствует заживлению диабетических язв.
Наша техногенная цивилизация привела к тому, что очень многие начали страдать аллергией разного типа. А поскольку в овсяном молоке отсутствует лактоза, являющаяся сильным аллергеном, нет и причин для проявлений этого недуга.
Польза для пищеварительной системы
Отказ от употребления в пищу мяса означает, что прекращается поступление в организм железа, которое участвует в метаболических процессах на клеточном и субклеточном уровне, что служит причиной ухудшения общего состояния и провоцирует возникновения букета заболеваний. На этом фоне овсяное молоко не просто продукт для употребления в пищу, а панацея. Всего одна чашка содержит 10% необходимой суточной нормы железа и витамина А, а это жизненно важные компоненты для синтеза красных кровяных телец и профилактики анемии.
В овсяном молоке содержаться углеводы, которые необходимы флоре нашего желудочно-кишечного тракта. Эти бактерии усиливают наш иммунитет, улучшают перестальтику, снимают запоры и препятствуют возникновению воспалительных процессов в кишечнике. Овсяное молоко при заболеваниях печени способствует выведению токсинов, обладает выраженным желчегонным действием.
Молоко для красоты кожи
Овсяное молоко можно не только есть, но и использовать как косметическое средство для улучшения состояния кожи лица. Овес богат на липиды и природные антибиотики, устраняющие различные воспалительные процессы на поверхности кожи.
Высокие оздоравливающие свойства овсяного молока подтверждают и исследования диетологов, которые установили благотворное воздействие на выработку пептидного гормона поджелудочной железы. А это зона ответственности за чувства ощущения сытости, что позволяет существенно сократить число спонтанных перекусов и контролировать аппетит.
Влияние на холестерин
При высоком холестерине необходимо воздерживаться от продуктов, которые в своем составе содержат жиры животного происхождения. Не исключением считается и молоко, обладающее в разной степени жирностью в зависимости от обработки. Полностью убрать жир с этого продукта не получится, а заменить напитком «Nemoloko» вполне реально.
Преимущество овсяного состава заключается в полном отсутствии каких-либо животных жиров, что значит продукт без холестерина. Это позволяет людям с высоким холестерином использовать в ежедневном рационе молоко из «овса». При этом не нужно беспокоиться и подсчитывать количество выпитого или съеденного блюда.
Как правильно употреблять
Не молоко овсяное, состав которого представлен в нескольких вкусовых вариантах, подходит для всех: детям и взрослым; людям, употребляющим мясо и не употребляющим мясо.
Детям
Для детей разработаны специализированная продукция на основе овсяной или гречневой муки.
| Овсяное детское | Его можно употреблять, начиная с 8 месяцев в качестве прикорма. Ежедневная порция составляет 250 мл. Напиток прошёл клинические исследования и рекомендован для лечебного, профилактического питания. |
| Напиток овсяный «Кисель с вишней и черешней» | Рекомендует употреблять с 12 месяцев. |
| Безмолочная овсяная кашка | К употреблению рекомендуется с 6 месяцев в качестве первого прикорма. |
| Безмолочная гречневая каша | Рекомендуется употреблять в качестве ежедневного прикорма с 6 месяцев. Подходит для первого прикорма. |
| Безмолочная овсяная кашка с бананом | Подходит для детей старше 8 месяцев. |
| Безмолочная овсяная кашка с грушей | Каша рассчитана на детский возраст старше 8-ми месяце. |
Кормящим мамам
Не существует строгих ограничения употребления «Не молока» в период лактации и кормления грудью. Перед употреблением овсяного молока необходимо проконсультироваться с педиатром и потом отслеживать возможные реакции у ребёнка или мамы.
Для похудения
«Не молоко» подходит для худеющих людей: калорийность на 100 мл продукта варьируется от 35 до 155 ккал, в зависимости от выбранного продукта. Самым низкокалорийным напитком считается «Овсяное классическое экстралайт»: он не содержит растительные масла.
Главное правило – не выпивать в больших количествах.
Людям с высоким холестерином
При повышенном холестерине не рекомендуется употреблять в пищу продукты животного происхождения. «Не молоко» не содержит продукты животного происхождения, а значит он подходит для людей с повышенными холестерином. Наличие овса или гречки только окажут положительный эффект.
Вкусы и виды напитка
В магазинах можно купить следующие виды напитка «Nemoloko»:
- Классический;
- Классический Лайт;
- Шоколадный;
- Десерт ванильный;
- Сливочный.
В классическом овсяном напитке жирность составляет 3,2%, он обогащен витамином В2 и кальцием. В 1 литре продукта содержится 10 г белков, 32 г жиров, 65 г углеводов, 1 г соли, 1,2 г кальция, 1,1 г витамина В2. Энергетическая ценность – 600 кКал. Его можно употреблять вместо обычного молока, добавлять в другие напитки, например кофе или чай, добавлять в кулинарные рецепты при готовке блинчиков, омлетов, каш, мюсли, хлопьев и т.п. Продается в упаковках фасовкой 1 литр.
Классический лайт – это обезжиренный вариант овсяного продукта «Nemoloko», жирность которого составляет 1,5%. В состав входит витамин В2 и кальций. В 1 литр продукта содержится аналогичное количество питательных веществ, только меньшее содержание жиров. Энергетическая ценность – 450 кКал. Используется для самостоятельного употребления, как пищевая добавка в кулинарии или дополнение к другим напиткам. На прилавках можно встретить в литровых упаковках и пакетиках по 0,25 л.
Напиток овсяный с шоколадным вкусом обладает жирностью, как классический – 3,2 %. Содержание в 1 литре питательных веществ такое же, как и в классическом варианте за исключением углеводов. Здесь их 95 г, за счет чего продукт обладает более высокой энергетической ценностью – 700 кКал. Чаще всего употребляется к готовым завтракам и в качестве самостоятельного напитка. Продается в упаковках по 0,25 л и 1 л.
Ванильный десерт представляет собой продукт сходный по консистенции с заварным кремом. Жирность напитка составляет 10%, а в 1 л продукта содержится 8 г белков, 150 г углеводов, 1 г соли и 8,3 мг бета-каротина. Обладает энергетической ценностью 1500 кКал. Используется как самостоятельный десерт или в качестве заварного крема, отлично подходит как добавка к штруделю и печёным яблокам. Фасуется в пакеты по 0,25 л.
Сливочный напиток отличается высокой жирностью – 12% и возможностью использования для приготовления других блюд и соусов. Отлично подходит как добавка к кофе или вместо обычных сливок. В 1 литре содержится 10 г белков, 120 г жиров, 60 г углеводов и 1 г соли. Питательные свойства – 1400 кКал. Продается в пакетах по 0,25 л.
Калорийность Не молоко. Овсяное классическое. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Не молоко. Овсяное классическое».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60 кКал | 1684 кКал | 3.6% | 6% | 2807 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.2% | 7600 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 9.5% | 1750 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 5% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 10% | 1667 г |
| Вода | 13.5 г | 2273 г | 0.6% | 1% | 16837 г |
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.156 мг | 1.5 мг | 10.4% | 17.3% | 962 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 10.2% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 4 мг | 500 мг | 0.8% | 1.3% | 12500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 3.3% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 7.5% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 9 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.8% | 4444 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 5.5% | 3000 г |
| Витамин Н, биотин | 5 мкг | 50 мкг | 10% | 16.7% | 1000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1 мг | 20 мг | 5.5% | 9.2% | 1818 г |
| Ниацин | 0.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140 мг | 2500 мг | 5.6% | 9.3% | 1786 г |
| Кальций, Ca | 120 мг | 1000 мг | 12% | 20% | 833 г |
| Кремний, Si | 300 мг | 30 мг | 1000% | 1666.7% | 10 г |
| Магний, Mg | 45 мг | 400 мг | 11.3% | 18.8% | 889 г |
| Натрий, Na | 100 мг | 1300 мг | 7.7% | 12.8% | 1300 г |
| Сера, S | 32 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.3% | 3125 г |
| Фосфор, P | 130 мг | 800 мг | 16.3% | 27.2% | 615 г |
| Хлор, Cl | 40 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.8% | 5750 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 656 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.5 мг | 18 мг | 8.3% | 13.8% | 1200 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.8% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 2.1 мкг | 10 мкг | 21% | 35% | 476 г |
| Марганец, Mn | 1.7 мг | 2 мг | 85% | 141.7% | 118 г |
| Медь, Cu | 200 мкг | 1000 мкг | 20% | 33.3% | 500 г |
| Молибден, Mo | 13 мкг | 70 мкг | 18.6% | 31% | 538 г |
| Никель, Ni | 25 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.1 мкг | 55 мкг | 12.9% | 21.5% | 775 г |
| Стронций, Sr | 40 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.7% | 10526 г |
| Хром, Cr | 4.2 мкг | 50 мкг | 8.4% | 14% | 1190 г |
| Цинк, Zn | 1.2 мг | 12 мг | 10% | 16.7% | 1000 г |
| Цирконий, Zr | 20 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | max 100 г | |||
| Галактоза | 0.04 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.04 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.02 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.91 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.03 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.65 г | ~ | |||
| Валин | 0.61 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.23 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.41 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.72 г | ~ | |||
| Лизин | 0.38 г | ~ | |||
| Метионин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.42 г | ~ | |||
| Треонин | 0.33 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.56 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.92 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.52 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.8 г | ~ | |||
| Глицин | 0.4 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.74 г | ~ | |||
| Пролин | 0.49 г | ~ | |||
| Серин | 0.52 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.36 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 40 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.96 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.12 г | min 16.8 г | 12.6% | 21% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 2.11 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.5 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.3% | 37.2% | |
| 18:2 Линолевая | 2.37 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.13 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.13 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.4% | 24% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.37 г | от 4.7 до 16.8 г | 50.4% | 84% |
Энергетическая ценность Не молоко. Овсяное классическое составляет 60 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
О бренде
Напиток Немолоко можно пить при повышенном холестерине
Производится напиток «Nemoloko» . Производитель предлагает конкурентный продукт в лавках здорового питания за вполне невысокую стоимость, которая вдвое ниже, чем у подобных напитков. Особенность компании заключается в оформлении товара со всеми характеристиками и составом на обороте и боковой стороне пакета. Даже маленькие 0,25-литровые упаковки содержат все нужные данные по составу, условиям хранения и использования.
Для напитков «Сады Придонья» используют проверенное сырье и подвергают тщательной обработке. Как дополнения включаются только натуральные составляющие в форме соли, овсяной муки, воды, сахарного тростника, карбоната кальция, калия фосфата, какао, рибофлавина и рапса. Вся продукция растительного происхождения выращивается на сырьевой базе компании, охватывающей Пензенскую, Саратовскую и Волгоградскую область.
Отзывы
Марина, 28 лет: Многие не пьют обычное молоко и у каждого свои на это причины. Кто-то не переносит его вкус, кому-то запретил врач или вовсе придерживается вегетарианства. Мне в 2021 году врач запретил употреблять молочку, разрешив добавлять в кофе только продукты не животного происхождения. Выбрала для себя кокосовое и соевое молоко. Но первое достаточно жирное, а второе уж очень неприятное на вкус. Пришлось искать им замену. И ведь нашла! «Nemoloko» от я нашла в Фикс прайсе за 77 рублей. Порадовал оригинальный, освежающий, вяжущий и чуть сладковатый вкус. Добавляю его теперь в кофе, каши и пью в качестве перекуса.
Виктория, 23года: К счастью или сожалению, но я принципиально отказалась от продуктов животного происхождения 5 лет назад. На сегодняшний день чувствую себя прекрасно, заменив очень много продуктов на натуральные. Моим открытием является «Не молоко». По вкусу оно очень напоминает обычное, но по консистенции жидковатое и не такое плотное. Очень порадовал состав, в котором молоко и овсяная мука на первом месте, а не где то в конце.
Кристина, 31 год: «Nemoloko» очень сложно пока найти в обычных, не сетевых магазинах. Покупаю его изредка для мужа и себе, в кофе добавить. В чистом виде мне вкус не понравился, слишком он приторный для меня.
Виталий, 42 года: Хорошо, что у меня Fix Price около дома, иначе пришлось бы ездить в конец города за «Не молоко». Дома пью его только я, стараюсь исключить из рациона продукты животного происхождения, как посоветовал врач. Если честно, по началу очень смущал такой большой срок годности, потом я перестал об этом думать, потому что литровая пачка у меня уходит за 3 дня. Супруга готовит на нем каши, получаются очень нежные и мягкие, а соусы из сливочного «Nemoloko» выходят просто изумительные.
Рецепты
Из линейки продуктов «Nemoloko» можно приготовить все то, что готовили с использованием обычного молока. Однако:
- Классический и Лайт напиток идеально подходят именно для употребления в качестве перекуса или добавления в омлеты, каши, мюсли.
- Шоколадный – прекрасная альтернатива какао.
- Ванильный – особая вариация заварного крема или самостоятельного десерта.
- Сливочный – основа для приготовления соусов.
Штрудель с кремом «Nemoloko»
Приготовление:
- 500 грамм пшеничной муки перемешиваем с ½ ч.л. соли.
- Делаем ямку и добавляем в нее топленное масло (100 грамм) и стакан теплой воды.
- Замешиваем тесто. Смазываем его растительным маслом и под пленку в теплое место на час.
- 1 кг яблок (можно взять неочищенные) нарезаем дольками.
- Тесто делим на 4 равные части и раскатываем до толщины 3 мм. Начинаем растягивать его по краям.
- На тесто высыпаем панировочные сухари (200 гр.), сахар (200 гр.) и корицу (50 гр.). Выкладываем поверх яблоки.
- Сворачиваем рулет. Смазываем маслом и посыпаем сахаром.
- Отправляем штрудель в прогретую духовку на 35 минут с температурой 190 ºC.
- К столу подавать теплым и заранее политым ванильным напитком «Nemoloko» вместо крема и взбитых сливок.
Блинчики
Рецепт:
- 3 ст. л сахара смешиваем с 0,5 ч. л соли и 10 ст. л пшеничной муки.
- Добавляем 3 ст. л. растительного масла и 2 яйца.
- Вливаем классический напиток «Nemoloko» 600 мл.
- Тщательно перемешиваем смесь.
- Раскаляем сковороду, смазываем маслом и готовим блинчики.
- Подаем к столу вместе с «ванильным кремом» или шоколадным напитком «Nemoloko».
Омлет со шпинатом
Методика приготовления:
- 3 яйца взбиваем, добавляем соль, перец, вливаем 50 мл. Лайт напитка «Nemoloko».
- Мелко шинкуем 50 грамм шпината и 2 зеленого лука.
- На разогретую сковородку, предварительно смазанную маслом, добавляем шпинат и тушим.
- После вливаем яичную смесь.
- Омлет посыпаем луком и добавляем немного сыра.
